Amsterdam uçak biletinizi alıp, gezilecek yerleri de belirlediyseniz artık Amsterdam'ın farklı lezzetlerini de öğrenmenin vakti artık geldi demektir. Amsterdam kıta Avrupa'sında gerçekten de hem kahvaltısı hem yemek kültürüyle bize yakın şehirlerden birisidir. Bu lezzetlerden bazılarını sizler için yazdık :
Broodje Haring (Ringa Balığı)
İlk görüşte biraz ürkütücü gelen Çiğ ringa balığı, Amsterdam’a gelen herkesin tatması gereken lezzetlerden. Şehrin her yerinde bu lezzeti sunan haringhandel’leri (ringa arabaları) görebilirsiniz.
Kornişon turşu ve soğanlı küçük bir sandviç içinde yemek isterseniz ‘broodje haring’ sipariş etmelisiniz. Çiğ balık yemem diyorsanız kızarmış ringa balığı da başka bir seçenek. Ringa balığını denemek için en iyi zaman, ringa balığının mevsimi olan mayıs ve temmuz aylarıdır.
Kaas (Hollanda Peynirleri)
Amsterdam’da öne çıkan diğer bir lezzet ise flemenkçede ‘Kaas’ yani binbir çeşidi ve farklı lezzeti olan Hollanda peynirleri. Almadan önce peynir dükkanlarında tadını deneyebilir, damak zevkinize göre tercih yapabilirsiniz.
Hardal tohumlusu, kimyonlusu, yağlısı, yağsızı, eskisi, tazesi, envai çeşit peynir bulabileceğiniz bu dükkanlar şehrin her yerinde var. Edam, Gouda, Geitenkaas ve Parrano ise bunların en meşhur olanları.
Patat
İster öğün ister atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz ‘vlaamse frites’ yani patates kızartması. Amsterdam'da buna Patat diyorlar. Üzerine kendi zevkinize göre ekleyeceğiniz soslarla klasik patates kızartması olmaktan çıkıyor.
Ketçap, mayonez, hardal, barbekü sos gibi klasik sosların dışında fıstıklı, sarımsaklı veya soya sosu gibi çeşitleri de denemek mümkün.
Poffertjes
Amsterdam'ın bir başka lezzeti: Poffertjes. Bildiğiniz krep ama mini boy. Genelde öğle atıştırmalığı olarak tercih edilen bu mini krepler tereyağı ve pudra şekeri eklenerek servis ediliyor.
Bitti mi ? HAYIR. Amsterdam'a yolculuk mu planlıyorsun? Amsterdam'a en ucuz uçak bileti seçeneklerini Amsterdam uçak bileti sayfamızda bulabilirsiniz. İzmir, İstanbul, Ankara, Konya, Kayseri ve Antalya'dan en iyi fiyatlara ucuzucuyorum.com web sitesi ya da mobil uygulaması üzerinden ulaşabilirsiniz.