Mititei
Romanya’da ister bir arkadaş ya da tanıdığınızın evinde kalın isterseniz de otelde, chiftele denilen ve farklı şekillerde ve farklı etlerden yapılan bu lezzeti mutlaka tadacaksınız.
Tochitura
Geleneksel bir Romen lezzeti olan tochitura ; yumurtalar ile süslenen etler ve patates püresinden yapılmaktadır. Çok popüler olan bu yemek sığır veya domuz etiynden yapılıyor.
Sarmale
Yemek değil de daha çok ara sıcak ya da başlangıç diyebileceğimiz sarmale üzüm veya lahana yaprağı doldurularak yapılıyor. Dolmaların içi etle doldurularak yapılıyor.
Ardei Umpluţi
Ardei umpluti hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün.. Yeşil, kırmızı ve sarı biberlerin doldurularak pişirildiği bu yemek en sevilen ana yemeklerden biridir.
Zacusca
Zacusca, Romanya'da sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi denebilir. Patlıcan ve domates ile yapılan kahvaltılık bir sos olan zacusca sıcak ekmeğin üzerine sürülerek veya yemeklere ekleyerek tüketiliyor.