Çiğ Dolma
Denizli yöresine has en lezzetli yemeklerden biri olan Çiğ Dolma’yı Pamukkale’de yer alan lokantaların çoğunda bulabilmeniz mümkün. Kuru patlıcan ile hazırlanıp harcına bulgur eklendikten sonra kızartılan bu lezzeti tatmadan dönmeyin.
Börülce Böreği
Yapılışı oldukça kolay bir börek olan Börülce Böreği, Denizli geleneksel mutfağının önemli hamur işlerinden olan bu böreğin farkı yufkanın ufalandıktan sonra börülceyle birleştirilmesiyle elde ediliyor. Ara öğünlerde ve çayın yanında tercih edebileceğiniz bu lezzetli böreği tatmayı unutmayın.
Denizli Kebabı: Kuyu Kebabı
Denizli’nin en lezzetli yemeklerinden biri olan Denizli kebabı, aslında Konya yöresine ait olan kuyu kebabıdır. Aradaki tek fark leziz kuzu tandırının kuyu değil de odun ateşli fırında pişirilmesidir. Şehri ziyaret etmişken öğle ya da akşam öğününüz için tercih edebilirsiniz.