Duisburg'da Denemeniz Gereken Yiyecek ve İçecekler

Duisburg, farklı mutfak yönlerine sahip restoranlar açısından zengindir, ancak gezginler geleneksel olarak en çok ulusal yemekleri pişirme konusunda uzmanlaşmış yemek tesisleriyle ilgilenmektedir. İlginç et yemekleri her şeyden önce geleneksel yemekler listesine dahil edilmelidir. Kural olarak, garnitür olarak haşlanmış veya kızarmış patates ile servis edilir. Diyet mutfağının hayranları böyle bir kombinasyonu çok kötü görebilir, ancak eşsiz aroma ve yiyeceklerin tadına direnmek imkansızdır.

Türkiye'den Almanya'ya ucuz uçak bileti aramak için web sitemizde Türkiye-Almanya Uçak Bileti sayfamızı , başka bir ülkeden Almanya'ya uçuş araması için Almanya Uçak Bileti sayfamızı ziyaret edebilir veya mobil uygulamamızı indirebilirsiniz.

Türkiye'den Almanya'ya direkt uçuşlar başta İstanbul'dan kalkışlarla , Antalya , Ankara , Adana , Trabzon , İzmir ve Bodrum gibi noktalardan da  Türk Hava Yolları , Corendon , Sunexpress ve Pegasus ile gerçekleştirilir .

1-Bornheimer Spargel

Romalıların kuşkonmazı Bornheim'a getirdiğine ve uzun süre bu sebzenin yüksek fiyatının onu sadece soylulara ve burjuvaziye sunduğuna inanılıyor. Bugün, sağlıklı Bornheimer Spargel yaygın olarak bulunur ve Bornheim bölgesinde yüksek ortalama sıcaklıklar ve yeterli yağış ile kuşkonmaz, Komşu bölgelere göre çok daha erken hasat edilir.

İlçenin kumlu toprakları ve elverişli iklim koşulları, Bornheimer kuşkonmazının eşsiz lezzetine katkıda bulunur.

 

2-Oecher Putes

Oecher puttes, baharatlı bir tada sahip bir Vestfalya kan sosisidir. Domuz sakatatı, yağ, et ve kan karışımı mercanköşk, hindistan cevizi, kekik, karanfil ve biberle baharatlanır ve bütün kombinasyon kılıflara doldurulur, tütsülenir ve halkalar şeklinde şekillendirilir.

Sosis hem taze üretilmiş hem de konserve olarak mevcuttur. Aachen'in kasapları, bu pişmiş sosis spesiyalitesini 200 yıllık bir tarife göre hazırlıyor. Genellikle, sosisin yanları haşlanmış elma, patates ve soğan ile kızartılarak servis edildiği Himmel und
Erde'nin bir parçası olarak kullanılır, ancak patates püresi ve lahana turşusu (Kompes) ile de servis edilebilir.

Oecher Puttes, Aachen sınırlarının ötesinde bile bilinir ve yerel sosis üreticilerini ihlallere karşı korumak için Avrupa Birliği ile korunan bir ürün olarak tescil edilmiştir.

3-Walbecker Spargel

Bu kuşkonmaz çeşidinin üretimi, yetiştirmeden toplamaya kadar, Hollanda-Almanya sınırı boyunca Kuzey Ren-Vestfalya bölgesinde tanımlanmış bir coğrafi alanda gerçekleşmelidir. Bölgenin kumlu toprakları bir zamanlar yerel çiftçiler tarafından büyük bir dezavantaj olarak görülüyordu, ancak Binbaşı Walther Klein-Walbeck 1923'te Walbeck kalesinin etrafında kuşkonmaz yetiştirmeye ilk teşebbüs ettiğinde, hızla fikirlerini değiştirdiler.
Kuşkonmazın tadının neredeyse %70'i toprak tarafından belirlendiği için, ince lif yapısı, fındıksı ve yoğun tadı, yumuşaklığı ve düzgün büyümesinin ideal yerel koşulların sonucu olduğu açıktır.

4-Düsseldorfer Mostert

ABB hardalı olarak da bilinir, 18. yüzyılın başlarından beri üretilen bir Düsseldorf spesiyalitesidir. 'ABB' adı, hardalı da icat eden şirket kurucusu Adam Bernhard Bergrath'ın baş harflerinden türemiştir.

Bu malt kahverengi hardal, kahverengi ve sarı hardal tohumlarından yapılır ve filtrelenmemiş Düsseldorf alkol sirkesi ile karıştırılır. Üretim yöntemi 1726'dan beri neredeyse hiç değişmedi ve tohumları öğütmek için hala 500 kg'lık bir granit değirmen taşı kullanılıyor.

1884 yılında Hollandalı ressam Vincent van Gogh, Nuenen kasabasında yaşarken, 'Stilleven met flessen en aardewerk' (Şişe ve seramik ile natürmort) adlı resmine ABB baş harflerini ve çapa sembolünü taşıyan gri bir hardal çömleği eklemiştir.

5-Aachener Weihnachts-Leberwurst 

120 yılı aşkın bir süredir, Aachen'in Noel sosisi şehrin kültürel geleneğinde ayrılmaz bir rol oynamış ve kasap dükkanlarını ünlü kılmıştır. Aachener Weihnachts-Leberwurst, Aachen kasaplarının tatil sezonu için Aachener (Öcher) sosis üretimini mükemmelleştirdiği ve bu süreçte daima taze karaciğer kullandığı 19. yüzyıla kadar uzanır.

Aachen Noel ciğer sucuğunun özel bir özelliği, krema eklenmesi ve çoğunlukla kakule, anason, kişniş ve kızılcık veya bal içeren özel bir baharat karışımının kullanılmasıdır. Bu inceliğin ünlü kalitesi ve itibarı, 40 yılı aşkın bir süredir düzenlenen Aachen Noel sosis yarışmasıyla oluşturulmuştur.

6-Killepitsch

Killepitsch, 98 farklı bitki ve baharatla yapılan bir Alman bitkisel likörüdür (kräuterlikör). İçecek 1858'den beri Düsseldorflu Busch ailesi tarafından üretiliyor ve orijinal tarifi hala gizli tutuluyor.

Killepitsch, kuru meyve ve sıcak baharatların acı tatlı tadı ve aromaları ile karakterize edilen zengin ve pürüzsüz koyu kırmızı bir likördür. En iyi şekilde soğutulmuş olarak servis edilir ve çoğunlukla sindirim olarak tüketilir.

7-Flönz

Rheinland bölgesinden gelen bu hassas tütsülenmiş kan sosisi, yağsız et ve küçük yağ parçalarından oluşur. Flönz, Köln'de yüz yıldır popülerdir ve en ucuz yerel sosistir. Domuzun kabukları, kafası ve kanı da dahil olmak üzere tuz ve baharatlarla birleştirilmiş çeşitli kısımlarından yapılan sert bir kan sosisidir.

Baharat özleri ve tatlandırıcıların kullanımı yasaktır. Görünür yağ, 5 ila 10 mm arasında değişen parçalardan oluşur. Flönz, Himmel und Eerde gibi çeşitli kölsche spesiyalitelerinin bir bileşeniyken, çörekler ve soğan halkalarıyla servis edilen flönz, sevgiyle Kölsche havyarı olarak bilinir.

 

8-Altbier

Eski bira anlamına gelen Altbier, Düsseldorf kökenli bir Alman bira tarzıdır. Biralar sicak fermente edilir, ancak daha sonra biralar gibi soğuk bir şekilde yaşlandırılır. 1880'lerde ortaya çıkan altbier adı, en iyi fermente olan mayaların kullanıldığı geleneksel demleme sürecini ifade eder.

Adı, geleneksel biraları, çoğunlukla Bavyera'da üretilen yeni biralardan ayırt etmek için ortaya çıktı. Bundan önce, basitçe bier olarak biliniyordu. Bu tam gövdeli biralar tipik olarak malt, temiz ve gevrektir, renkleri ise bakırdan kehribara kadar değişebilir.

Genellikle ince meyveli ve biberli notalarla birlikte cevizli ve kızarmış aromalara sahiptirler. Çok ağır olmadan karmaşık kalan bu biralar, kavrulmuş tavuk veya domuz eti, farklı sosisler, somon füme veya ızgara ton balığı ve tam aromalı ve eski peynirlerle eşleşebilir.

Hatta bazı çeşitler elma, armut veya ceviz bazlı tatlılarla iyi bir uyum sağlayabilir. Geleneksel olarak, altbier uzun, düz bir bardakta servis edilir.

9-Underberg

Bu Alman bitkisel likörü, baharat ve meyan kökü notaları ile kehribar renkli, bitkisel bir içecekle sonuçlanan 43 bitkinin aromatik özütlenmesiyle üretilmiştir. Taban daha sonra %44 ABV'ye ulaşmak için taze kaynak suyuyla ayarlanmadan önce meşe fıçılarda yaşlandırılır. Underberg hala 1851 yılına dayanan ve sadece Underberg ailesinin üyeleri tarafından bilinen orijinal reçeteye göre üretiliyor.

İçecek, geleneksel olarak, tipik olarak imzalı uzun bardaklarda servis edilen bir sindirim olarak içilir. Hasır kağıda sarılmış, telif hakkıyla korunan 20 ml'lik şişelerde satılmaktadır.

10-Kölsch

Kölsch (Köln'ün Düşük Almanca adı) sadece Köln'de üretilen özel bir biradır. Kölsch Konvansiyonu olarak bilinen bir belge, 1986 yılında iki düzine Kölsch bira fabrikasının yöneticileri tarafından imzalandı ve Kölsch birasının yalnızca Köln ve çevresinde, dünyanın başka hiçbir yerinde üretilmemesini sağladı.

Kılavuzlar, Kölsch'ün sadece bir bira türü değil, aynı zamanda bir menşe tanımı olduğunu da şart koşuyordu. Gerçek Kölsch birasının, 1516 tarihli Alman Bira Saflığı Yasasına göre demlenmiş, uçuk sarı, berrak, yüksek oranda fermente edilmiş, tam yuvarlak bir bira olduğunu belirtiyorlar.

Almanya'daki en hafif biradır ve geleneksel, uzun, silindirik Kölsch bardaklarında servis edilir. Kölsch, genellikle Kölschkneipe veya Brauhaus olarak bilinen geleneksel bira barlarında  içilir. Orada, 'Köbes' (kaba bir Kölsch lehçesine sahip mavi önlükler giymiş özel garsonlar), bardak altlığınızı bardağınızın üzerine yerleştirerek doyduğunuzu gösterene kadar bu harika birayı birbiri ardına servis eder.

 

Almanya'ya Ucuz Uçak Bileti Nasıl Bulunur ? 

UcuzUcuyorum mobil uygulaması, seyahatiniz esnasında size bazı ek avantajlar da sağlayarak yolculuğunuzu kolaylaştırmayı amaçlar. ucuzucuyorum.com Akıllı Telefon ve Tablet Uygulamasını ücretsiz indirin ve istediğiniz zaman istediğiniz yerden Türkiye-Almanya arasında düzenlenen uçuşları arayın !

ucuzucuyorum.com 'u en sevdiğiniz web sitelerinden biri yapın. İster iş ister eğlence amaçlı seyahat edin, ucuzucuyorum.com seyahatinizi organize etmenin stresini ortadan kaldırabilir. En son promosyonlar ve özel tekliflerden haberdar olmak için bültenlerimizi de almak için kaydolun.

Aşağıdaki bazı ipuçlarını uygulayarak Almanya'ya uçak biletinizi daha ucuza alın !

-Seyahat tarihinizi henüz tam olarak netleştirmediyseniz, web sitemizdeki Fiyat Takvimi özelliğini kullanarak o ay içinde Almanya'ya düzenlenen tüm uçuşlar için , uçak bileti fiyatlarına göre bir program oluşturabilirsiniz. En iyi stratejiniz,  belirli bir rotanız varsa hangi günlerin en ucuz olduğunu görmek için tüm bir aydaki mevcut fiyatları hızlı bir şekilde görmek olacaktır .

-Fiyat alarmı kurarak uçak biletlerinin istediğiniz fiyata geldiğinde haberdar olmak için beklemede kalabilirsiniz.

-Yurt içi ve yurt dışı uçak biletinizi çok sayıda internet sitesinin arasında dolaşmadan tek bir yerden aramak için mobil uygulamamızı indirerek online uçak biletinizi satın alabilirsiniz.

-Bülten aboneliğine katılabilir ya da sosyal medya hesaplarımızı takip ederek kampanya, indirim ve fırsatlardan haberdar olabilirsiniz.

-Seyahat tarih ve saatlerinizde esnekseniz uçuşunuzu farklı bir gün veya gün içindeki diğer saatler için ya da kalkış ve varış şehirlerinizi değiştirerek de arayabilirsiniz.

Almanya Uçak Biletleri ucuzucuyorum.com 'da: Kabul etmek gerekir ki Almanya , yemekleri için gezilecek bir ülke değil. Ancak Almanya'da diğer birçok Avrupa ülkesinde yeme imkanınız olmayacak farklı lezzetleri keşfetme şansınız var . 

Almanya 'da en fazla ziyaret edilen şehirler olan Berlin , Düsseldorf, Hamburg, Frankfurt ve Münih için bağlantı adreslerini ziyaret edin . Almanya 'dan Türkiye'ye dönüş uçuşlarınız ise Antalya , İstanbul, İzmir başta olmak üzere daha çok sayıda şehre dönüş uçuşlarınızı  Uçak Bileti Arama sayfamızı ziyaret ederek oluşturabilirsiniz .