En Sevilen Hollanda Lezzetleri

Bir ülkeyi tanımanın en iyi yollarından biri yemeklerinden geçer. Bir insanın her gün yediklerine göre tarihi, kültürü ve tercihleri ​​hakkında bilgi edinirsiniz. Ve eğer şanslıysanız, süreç oldukça lezzetli olma eğilimindedir. 

Hollanda mutfağıyla tanınmaz, ancak Amsterdam ve Hollanda'yı ziyaret ettiğinizde aşağıdaki listede yer alan geleneksel Hollanda yemeklerinden en azından bazılarını denemelisiniz .

Hollanda için bir seyahat planınız varsa yemek çok da sorun olmayacaktır. Eğer henüz Hollanda uçuşlarından birisine yerinizi ayırtmadıysanız Hollanda Uçak Bileti sayfamız ile Hollanda'ya bir uçuş rezervasyonu yapabilir veya doğrudan başkent Amsterdam Uçak Bileti bağlantısı ile Hollanda 'nın en turistik şehri ve başkentine uçuş ayırabilirsiniz.  

1-Spagetti Turtası

Spagetti pastası, Colorado'dan gelen geleneksel bir Amerikan pastasıdır. Genellikle Colorado'nun en ikonik turtası olarak adlandırılsa da, spagetti turtası, diğer ikonik devlet turtalarının çoğu gibi lezzetli ve tatlı değildir. Spagetti, kıyma, soğan, domates, dolmalık biber, tereyağı, çırpılmış yumurta ve mozzarella, ricotta veya parmesan gibi peynirlerin bir kombinasyonu ile yapılır.

Maydanoz, fesleğen ve kekik, lezzetleri yükseltmek için sıklıkla eklenir. Bir kez toplandıktan sonra, bu lezzetli turta peynirle kaplanır ve peynir eriyene ve makarna altın rengi olana kadar fırında pişirilir. 

2-Detroit Tarzı Pizza

Detroit tarzı pizza, kalın, kalın bir gevrek kabuk ve ters çevrilmiş soslar ile karakterize edilen kare bir pizzadır. Peynir doğrudan hamurun üstüne uygulanır, ardından sarımsak ve baharatlarla tatlandırılmış kalın bir domates sosu izler. En yaygın malzeme, ya sosun üzerine konulan ya da peynirin altına gömülen pepperonidir.

Detroit tarzı pizza, 1946'da Buddy's Rendezvous'a kadar izlenebilir ve popülaritesi sayesinde artık ülke çapında mevcuttur. Bu yemek en iyi bira veya şarapla eşleştirilir.

3-Coney Dog

Popüler inanışın aksine, Coney Adası sosislisi olarak da adlandırılan Coney köpeği, New York'taki Coney Adası'nda başlamadı. Michigan'da keşfedildi. Detroit'teki Amerikan Coney Adası, Detroit'teki Lafayette Coney Adası ve Jackson'daki Todoroff'un Orijinal Coney Adası.

Popüler bir teori, Detroit'e göç eden ve yollarında Coney Adası'ndan geçen Yunanlılar ve Makedonlar tarafından yaratıldığını öne sürüyor. Popüler yemek 1917'den beri tüketilen, fasulyesiz, tamamen etli biber, sarı hardal ve doğranmış beyaz soğan ile doldurulmuş, sıcak, buğulanmış bir çörek içinde servis edilen bir sığır sosisli sandviç.

Coney köpeği o kadar popülerdir ki düğünlerde, partilerde ve hatta cenazelerde servis edilir. Tabii ki, tüm popüler yemeklerde olduğu gibi, Indiana, Detroit, Flint, Jackson, Kuzey Dakota, Ohio, Oklahoma ve Teksas'ta bulunan çok sayıda bölgesel ve yerel varyasyon vardır.

4-Islak Börek

Bu burrito çeşidi, bazen Amerika Birleşik Devletleri'nde, Kaliforniya, Washington ve Teksas'ta bulunabilmesine rağmen, Michigan'da özellikle popülerdir. Börek, kırmızı şili sosunda boğulduğu için ıslak olarak adlandırılır ve her şey daha sonra eritilmiş peynir yığınlarıyla doldurulur.

Oldukça ağır ve dolgundur ve kıyılmış dana etinden fasulye ve pirince kadar her şeyle doldurulabilir. Tarihi oldukça karanlık olmasına rağmen, bazı insanlar onun Grand Rapids, Michigan'dan geldiğini iddia ediyor.

5-Michigan Hamur İşi

Michigan pasty, Yukarı Michigan'ın geleneksel bir spesiyalitesidir. Kıyma, domuz eti, rutabaga, soğan, patates ve havuçla doldurulmuş bir kabuk içerir. Doldurma tipik olarak sadece tuz ve biberle tatlandırılırken, kabuk un, tuz, su ve katı yağ ile hazırlanır.

Bu hamur işleri genellikle dip sos ile servis edilir. Ketçap veya sos gibi hamur işinin neye daldırılacağı konusunda hala devam eden bir tartışma vardır.

6-Cudighi Sandviç

Kuzey İtalya'da ortaya çıkmasına rağmen, cudighi sosisi günümüzde öncelikle Michigan'ın Yukarı Yarımadasında yapılır ve servis edilir. Öğütülmüş domuz omzu tarçın, hindistan cevizi, kırmızı şarap ve karanfil ile tatlandırılırken, sarımsak, yenibahar, kırmızı biber gevreği ve karabiber lezzetleri daha da zenginleştiriyor.

Sosis en çok bir sandviçte servis edilir. Domates bazlı marinara sosu ve mozzarella ile doldurulur, daha sonra bir ekmek rulosuna yerleştirilir. Cudighi sandviçleri, bazen kızarmış soğan, sote mantar veya közlenmiş biber ilavesiyle zenginleştirildikleri bölgedeki pizzacıların ve restoranların çoğunda bulunabilir.

İlginç bir şekilde, İtalyan göçmenler, 1930'larda orijinal olarak gudighi olarak adlandırılan sosisi yapmaya başladılar ve bunun bir İtalyan taze sosisi olan cotechino'dan türetildiğine inanılıyor.

7-Zeytinli Hamburger

Olive burger, Michigan menşeli bir Amerikan burger çeşididir. Kıyma, yağ, beyaz çörekler, mayonez ve çekirdeksiz yeşil zeytin kombinasyonu ile yapılır. Hazırlanması için köfteler kızartılır, üzerine zeytin ve mayonez karışımı konur ve başka hiçbir baharat eklenmeden hamburger ekmeğine yerleştirilir.

Bazıları karışımına biraz zeytin salamurası eklemeyi severken, diğerleri mayonezi bir topuzun üzerine koyar ve çöreklere yerleştirilmeden önce köfteler zeytinle doldurulur. Bu burgerin kökeni hakkında birçok teori var ve bazıları Lansing'deki Olympic Broil'in 1960'larda ilk zeytin burgerini yaptığını iddia ederken, diğerleri Grand Rapids'deki Kewpee Hotel Hamburgs'ta çok daha önce yapıldığını söylüyor.