En Popüler Kyoto Lezzetleri
Tarihi tapınakları , elektronik şehirleri ve doğal harikalarının yanı sıra Japonya , sadece ama sadece farklı lezzetleri ve yemekleri için de seyahat edilebilecek ender bir ülke. Üstelik dünyanın bir ucunda olması da bu durumu değiştirmiyor . Ancak yalnızca yemekleri için seyahat etmiyorsanız dahi , Japonya seyahatiniz boyunca muhteşem Japon mutfağını denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz .
Seyahatiniz Kyoto kentine olacaksa klsik Japon yemekleri dışında bu sayfadaki Kyoto lezzetlerini de özellikle denemenizi ve tatmanızı billhassa öneririz .
Japonya'ya Türkiye'den ucuz uçak bileti aramak için web sitemizde Türkiye-Japonya Uçak Bileti sayfamızı , başka bir ülkeden Japonya'ya uçuş araması için Japonya Uçak Bileti sayfamızı ziyaret edebilir veya mobil uygulamamızı indirebilirsiniz.
Türkiye'den Japonya'ya tüm direkt uçuşlar İstanbul'dan kalkışlarla ve Türk Hava Yolları Japonya uçuşları ile gerçekleştirilir .
1-Saba Zushi
Bu preslenmiş suşi çeşidi, tipik olarak ince, hassas bir yosun tabakası ile kaplanmış, marine edilmiş uskumru filetosu ile tepesinde bir suşi pirinci tabanından oluşur. Diğer preslenmiş suşi çeşitlerinden farklı olarak, saba zushi geleneksel ahşap aletlerde yapılmaz, ancak tüm yaratım, kendine özgü formunu elde etmek için genellikle bambu yapraklarına sarılır.
Saba zushi'ye genellikle Kyoto tarzı preslenmiş suşi denir ve şehrin meşhur yemeği olarak kabul edilir.
2-Yatsuhashi
Kyoto'nun en iyi bilinen meibutsu veya bölgesel özel ürünlerinden biri olan yatsuhashi, bir tür wagashi; genellikle çayla servis edilen ve çoğunlukla miyagegashi adı verilen hediyelik tatlılar olarak satılan geleneksel Japon şekerlemeleridir.
Şehrin yüzlerce yıllık tarihini ve geleneklerini yansıtan bu popüler Kyoto meibutsu ilk olarak 1689'da ortaya çıktı ve adını ünlü bir Japon arp oyuncusu ve koto müziği bestecisi Kengyo Yatsuhashi'den aldı, bu nedenle en geleneksel yatsuhashi'nin şekli koto şeklindedir.
Zamanla, Japon omiyaj veya hediyelik eşya endüstrisi diğer çeşitleri tanıtmaya başladı. Yaki yatsuhashi, yapışkan pirinç unundan yapılan çıtır pişmiş, tarçın aromalı bir kurabiye iken, nama yatsuhashi adı verilen ham versiyonu tipik olarak bir üçgen şeklinde katlanır ve yumuşak, neredeyse mochi benzeri bir dokuya sahiptir.
Çoğunlukla yeşil çay veya siyah susam ile tatlandırılmış, tatlı kırmızı fasulye ezmesinin etrafına sarılmış olarak gelir, ancak bir dizi başka aromada da mevcuttur.
3-Mitarashi Dango
Mitarashi Dango, tatlı, yapışkan soya sosuyla kaplanmış saptırılmış pirinç keklerinden oluşan popüler bir Japon ikramıdır. Geleneksel olarak, tıpkı Kyoto'daki Kamo Mitarashi Çay Evi'nde hazırlandıkları gibi, beş yuvarlak kekle yapılırlar.
Mitarashi adının, Şinto tapınaklarının girişlerindeki su havzalarında bulunan su kabarcıklarına benzerliğinden kaynaklandığına inanılıyor. Bugün ülke çapında popülerdirler, marketlerde ve özel dango mağazalarında kolayca bulunurlar.
4-Chawanmushi
Chawanmushi, bir çay bardağında buğulama anlamına gelen hassas bir muhallebi çorbasıdır. Yemeğin her bir porsiyonu ideal olarak küçük, kapaklı bir kapta, ya meze olarak ya da daha büyük bir yemeğin parçası olarak servis edilir. Muhallebi genellikle dashi (Japon stoğu), soya sosu, mantar, tofu, ginko fıstığı veya buğulanmış karides gibi çok sayıda içerikle tatlandırılabilen bir yumurta karışımından oluşur.
Yemeğin Kansei döneminde Kyoto ve Osaka'da ortaya çıktığı, daha sonra Edo ve Nagazaki'ye yayıldığına inanılıyor. Chawanmushi sıcak, ılık veya soğuk olarak servis edilebilir ve havuç talaşı, Japon maydanozu veya daha fazla deniz ürünü ile süslenebilir.
Yemek çubukları ile yenmediği için geleneksel olarak kaşıkla tüketilen az sayıdaki Japon yemeklerinden biridir.
Japonya Uçak Biletleri ucuzucuyorum.com 'da: Kabul etmek gerekir ki Japonya , sadece yemekleri için gezilecek bir ülke . İster yemekleri , ister tapınakları ve kültürleri ya da iş seyahatleri için olsun Japonya 'ya bir ziyaret planınız varsa başta başkent Tokyo olmak üzere birçok kente daha uçuşlarınızı ucuzucuyorum.com ile ayırtabilirsiniz .
Tokyo dışında Osaka , Hiroşima gibi şehirlere de bağlantı adreslerini ziyaret ederek satın alabilirsiniz. Japonya'dan Türkiye'ye dönüş uçuşlarınızın hepsi İstanbul'a olacağından Türkiye'ye dönüşünüzü İstanbul Uçak Bileti sayfamızı ziyaret ederek oluşturabilirsiniz .