En Popüler Osaka Yemekleri
Tarihi tapınakları , elektronik şehirleri ve doğal harikalarının yanı sıra Japonya , sadece ama sadece farklı lezzetleri ve yemekleri için de seyahat edilebilecek ender bir ülke. Üstelik dünyanın bir ucunda olması da bu durumu değiştirmiyor . Ancak yalnızca yemekleri için seyahat etmiyorsanız dahi , Japonya seyahatiniz boyunca muhteşem Japon mutfağını denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz .
Seyahatiniz Kyoto kentine olacaksa klsik Japon yemekleri dışında bu sayfadaki Kyoto lezzetlerini de özellikle denemenizi ve tatmanızı billhassa öneririz .
Japonya'ya Türkiye'den ucuz uçak bileti aramak için web sitemizde Türkiye-Japonya Uçak Bileti sayfamızı , başka bir ülkeden Japonya'ya uçuş araması için Japonya Uçak Bileti sayfamızı ziyaret edebilir veya mobil uygulamamızı indirebilirsiniz.
Türkiye'den Japonya'ya tüm direkt uçuşlar İstanbul'dan kalkışlarla ve Türk Hava Yolları Japonya uçuşları ile gerçekleştirilir .
1-Takoyaki
Küçük, yuvarlak takoyaki, doğranmış ahtapot parçalarıyla zenginleştirilmiş basit bir yumurta hamuruyla yapılan en ünlü Japon atıştırmalıklarından biridir. Bu minik toplar, imza şeklini, ızgarada pişirildikleri geleneksel demir tavadan alır. Tava, geleneksel yuvarlak şekil gelişene kadar meyilli dökülen ve döndürülen küçük yuvarlak kalıplarla doldurulur.
Kremalı yumurta karışımı, buğday unu, soya sosu ve dashi stokundan oluşur ve cızırdayan kalıplara döküldükten sonra ihale ahtapot parçaları ile doldurulur. Dilimlenmiş taze soğan, zencefil turşusu, çıtır kızarmış tenkasu parçaları ve kurutulmuş balık pulları genellikle yemeğin lezzetini yükseltmek için eklenir.
Takoyaki'nin 1935'te Osaka'da ortaya çıktığına inanılıyor ve bu Japon klasiğinin icadı genellikle , benzer kalıplarda pişirilen chobayaki kreplerini satan bir sokak satıcısı olan Endo Tomekichi ile bağlantılı .
2-Kushiage
Panelenmiş, bambu çubukla şişlenmiş ve derin yağda kızartılmış, çeşitli balık ve deniz ürünlerinin, domuz eti, tavuk, sığır eti ve hatta at eti veya taze sebzelerin nefis ısırık parçalarına topluca kushiage , ayrıca kushikatsu denir ve Osaka'dan gelir. Japonya'nın mutfağı olarak adlandırılan bir şehir .
Kushiage ilk olarak 1920'lerde Shinsekai'de ortaya çıktı, ancak bugün, bu inanılmaz derecede popüler kızarmış şişler, çok sayıda sokak yemeği standından gerçekten eşsiz bir Japon yemek deneyimi sunan kushiage özel restoranlara kadar her yerde yiyebilirsiniz.
Ve kushiage'in sokak atıştırmalık versiyonu, ortak bir tencerede gelen Worcestershire benzeri kahverengi bir sos ile servis edilirken, üst düzey Asya füzyon restoranlarında hazırlanan gurme kushiage inanılmaz derecede yaratıcı ve sofistike. Genellikle küçük, canlandırıcı garnitürlerle dengelenir ve çeşitli daldırma sosları ve çeşnilerle servis edilir, her bir şiş, bu tür kushiage için önerilen daldırma işaretini gösterir.
3-Shabu-shabu (Şabu-şabu)
Shabu-shabu, ince dilimlenmiş et ve suda pişirilen sebzelerden oluşan popüler bir Japon yemeğidir. Yemek, geleneksel Moğol nabemono (tek kap) pişirmenin gelişmiş bir versiyonudur . Kabaca swish-swish olarak tercüme edilen isim, dilimlenmiş et parçaları sudan geçerken çıkan sese atıfta bulunuyor.
Sığır eti en popüler et seçimi olmasına rağmen, shabu-shabu kuzu, tavuk, domuz, ördek, yengeç veya ıstakoz ile de hazırlanabilir. Buğulanmış pilav ve çeşitli soslar genellikle ana yemeğin yanında servis edilir. Çanak tipik olarak ortaklaşa paylaşılır ve yenir, her tüketici kaynar suyla doldurulmuş orta tencereye bir dilim et daldırır.
Shabu-shabu Çin kökenli olmasına rağmen, 20. yüzyılda Japonya'nın Osaka kentinde popüler hale geldi.
4-Kitsune udon
Kitsune udon, kalın udon eriştelerinden oluşan ve kokulu bir dashi et suyunda servis edilen ve daha sonra üzerine aburaage olarak bilinen dilimlenmiş veya bütün olarak kızartılmış tofu ile doldurulan ünlü bir Japon yemeğidir . Yemeğin adı, tilkilerin derin yağda kızartılmış aburajın büyük hayranları olduğunu öne süren eski halk masalını takiben fox udon olarak çevrilmiştir .
Bu yemeğin kökeni belirsiz olsa da, 19. yüzyılda Osaka'dan geldiğine, Japonya'ya yayıldığına ve geleneksel Japon udon restoranlarında servis edilen en yaygın yemeklerden biri haline geldiğine inanılıyor.
Japonya Uçak Biletleri ucuzucuyorum.com 'da: Kabul etmek gerekir ki Japonya , sadece yemekleri için gezilecek bir ülke . İster yemekleri , ister tapınakları ve kültürleri ya da iş seyahatleri için olsun Japonya 'ya bir ziyaret planınız varsa başta başkent Tokyo olmak üzere birçok kente daha uçuşlarınızı ucuzucuyorum.com ile ayırtabilirsiniz .
Tokyo dışında Osaka , Hiroşima gibi şehirlere de bağlantı adreslerini ziyaret ederek satın alabilirsiniz. Japonya'dan Türkiye'ye dönüş uçuşlarınızın hepsi İstanbul'a olacağından Türkiye'ye dönüşünüzü İstanbul Uçak Bileti sayfamızı ziyaret ederek oluşturabilirsiniz .