Khao Khai Chiao
Çok sevilen ve ülke genelinde de sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi bu tat, bir çeşit omlettir. Acı sos ve salatalık ile servis edilir.
Khao Tom
Karides, domuz eti veya tavuk ile yapılan çorbadır. Genellikle yemeklerden önce servis edilse de son derece doyurucu olduğundan ana öğün olarak da tercih edilebilir.
Pad Thai
Bu muhteşem sokak lezzeti kızarmış noodle’ın yumurta, soya peyniri, balık sosu, sarımsak ve yer fıstığı ile harmanlanması ile yapılıyor. Bir çeşit şehriyeli makarna olan yemek, muz yaprağı ve fasulye filizi ile servis ediliyor.
Som Tum Thai
Yengeç ile yapılan bu salatada yeşil fasulye, domates ve isteğe göre de biber kullanılmakta. ‘Mai Pet’ (baharatsız), ‘Pet Mak’ (çok baharatlı) olarak tercih edebilirsiniz. Bu kelimeleri bir kenara not etmenizde fayda olabilir.
Kaeng Som Blah
Köri ezmesi ile yapılan balığın tadına bakmadan şehri terk etmeyin. Çorba kıvamında olan bu yemek adanın en tercih edilen yemeklerindendir.