Alanya, tarihi dokusuyla örtüşen bir mutfağa sahiptir. Akdeniz bölgesinden ve bölgede yaşayan Yörüklerden oldukça etkilenen bir yemek kültürü yöreye hakimdir. Antalya merkezden farklı olarak Alanya mutfağında et yemekleri biraz daha baskındır.
Turunç Reçeli
Bölgede en çok yetişen meyvelerden birisi olan turunç Alanya mutfağında sıklıkla kullanılmaktadır. Yörede salatalarda, marmelat olarak ve turunç ekşisi olarak görebileceğimiz turunç en çok reçel olarak tüketilmektedir.
Göleviz
Patatese benzeyen bir bitki olan göleviz bitkisi Alanya ve çevresinde yetişmektedir. Limonlu su ile bolca yıkanan ve kayganlığı alınan göleviz bir gece suda bekletilir. Suyu çekilene kadar kavrulan etler daha sonra tereyağlı eklenerek soğan ile pişirilir. Bu işlemlerden sonra bir gece suda bekletilen göleviz etin içine ilave edilerek pişirilmeye bırakılır.
Ülübü Yemeği
Bölgede en çok sevilen baklagillerden olan ülübü kurusu, Alanya mutfağında piyaz, haşlama ve salatalarda kullanılır. Taze fasulye kıvamında bir yemek olması için kılçıkları ve fazlalıkları temizlenir. Daha sonra kıyma veya kuşbaşı et bir tencere içerisinde tereyağı ile kavrulur, isteğe göre baharat ve biber de kullanılabilir. Kavurulurken domates konulur ve ülübü eklenerek karıştırılır. En son olarak suyu ve tuzu eklenerek kısık ateşte pişirilir. Bu lezzetleri tatmak için Alanya'ya uçmak ister misin?