Karlsruhe'de En Popüler Yöresel Yemekler
Karlsruhe, birçoğu Michelin yıldızı ve diğer prestijli unvanlarıyla ödüllendirilen birinci sınıf restoranlarıyla dünyaca ünlü. Geçmişte, birçok ünlü Alman politikacı Karlsruhe’de yaşıyordu ve yüzyıllar önce bu şehirde birçok efsanevi restoran ortaya çıktı. Bu restoranların çoğu hala açık ve en iyi Alman aşçılar içlerinde çalışıyor. Karlsruhe restoranlarında çeşitli şarküteri ve kaliteli yemekler, deneyimli gurmeleri bile şaşırtabilir.
Türkiye'den Almanya'ya ucuz uçak bileti aramak için web sitemizde Türkiye-Almanya Uçak Bileti sayfamızı , başka bir ülkeden Almanya'ya uçuş araması için Almanya Uçak Bileti sayfamızı ziyaret edebilir veya mobil uygulamamızı indirebilirsiniz.
Türkiye'den Almanya'ya direkt uçuşlar başta İstanbul'dan kalkışlarla , Antalya , Ankara , Adana , Trabzon , İzmir ve Bodrum gibi noktalardan da Türk Hava Yolları , Corendon , Sunexpress ve Pegasus ile gerçekleştirilir .
1-Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe, ana bileşeni patatesle yapılan popüler bir Alman çorbasıdır. Çorba genellikle soğan, kereviz, tereyağı ve süt ilavesiyle pişirilir. Çok kalın bir kıvam ile karakterizedir. Bu çorba, geleneksel olarak hasat zamanında, genellikle erik keki eşliğinde servis edilen Baden bölgesinin bir spesiyalitesidir.
Diğer Alman bölgelerinde, Kartoffelsuppe genellikle buğulanmış köfte ile tüketilir. Berlin Kartoffelsuppe gibi bazı çorba çeşitlerinde yemeğin kruton ve maydanozla süslenmesi tavsiye edilir.
2-Kasespätzle
Käsespätzle, spätzle makarnayı kremsi bir eritilmiş peynir karışımıyla birleştiren basit bir makarna yemeğidir. Makarna veya erişte, küçük düğmeler anlamına gelen knöpfle olarak da adlandırılır ve yumurta, un, süt veya su ve tuz, biber ve (bazen) küçük hindistan cevizi gibi baharatlarla yapılırken, käse genellikle eritilmiş peynir karışımına atıfta bulunur. Edam, Gouda, Fontina, Gruyère, Appenzeller veya Emmental peyniri gibi iki veya daha fazla peynir çeşidinin bir kombinasyonu.
Erişte karışımı tipik olarak özel olarak tasarlanmış bir kaşık veya kevgir içinden doğrudan kaynayan tuzlu suya bastırılır ve erimiş peynirle karıştırılmadan önce bitene kadar pişirilir. Ayrıca käsknöpfle olarak da adlandırılan yemeğin tadını tipik olarak ek rendelenmiş peynir ve üstüne karamelize soğan ile çıkar ve tipik eşlikler arasında elma püresi, patates salatası ve taze yeşil salatalar bulunur.
Bu yemeğin versiyonları geleneksel olarak Güney Almanya, Swabia, Avusturya ve Lihtenştayn'da tüketilir ve aynı zamanda İsviçre, Macaristan, Alsace, Moselle ve Güney Tirol'de tipik bir yemektir.
3-Kartoffelsalat
Kartoffelsalat, Güney Almanya'daki Swabia bölgesinden gelen geleneksel bir Alman patates salatasıdır. Genellikle haşlanmış ve dilimlenmiş patates, doğranmış soğan, et suyu, beyaz sirke, yağ, hafif Alman hardalı, şeker ve biberden oluşur.
Bu salatanın malzemeleri oldukça basit olsa da, en iyi sonucu elde etmek için dikkatlice seçilmeleri gerekir. Güçlü et suyu en geleneksel olanıdır, ancak bunun yerine tavuk ve hatta sebze suyu da kullanılabilir. Salatanın lezzetinin zamanla düzeldiği söylendiği için genellikle tüketimden bir gün önce hazırlanır.
Swabian patates salatası geleneksel olarak üstüne taze frenk soğanı ile süslenir ve tipik olarak Alman sosislerine eşlik eder. Kartoffelsalat, Almanya'daki herhangi bir restoranın menüsünde bulunabilir ve ayrıca marketlerde düzenli olarak bulunur.
4-Zwiebelkuchen
O çevirir rağmen soğan kek, Alman Zwiebelkuchen daha iyi bir iştah açıcı soğan pasta olarak tarif edilir. Yemeğin tabanı, genellikle mayalı hamurla yapılan ince, tereyağlı bir kabuktur. Pastanın ortası karamelize soğan, dumanlı domuz pastırması ve kremalı yumurta ve ekşi krema karışımı ile doldurulur.
Pasta genellikle yemeğe derin ve dünyevi bir tat veren tuz, karabiber ve kimyon tohumu ile baharatlanır. Birkaç çeşit zwiebelkuchen olmasına rağmen, geleneksel olarak yuvarlak bir derin tabak turtası olarak pişirilir. Geçmişte, bu lezzetli lezzet, birçok Alman evinde yaygın olarak kullanılan ekşi süt ve sade ekmek hamuru ile yapılırdı.
Bugün, her zamanki düz, dikdörtgen biçim de dahil olmak üzere birçok şekilde gelir ve pırasa ve süzme peynir gibi birçok malzemeyle uyarlanabilir. Genellikle evde hazırlanır, ancak ülke genelinde birçok Alman restoranında bulunabilir. Zwiebelkuchen, yıllık üzüm hasadı sırasında yaygın olarak tüketilir ve geleneksel genç şaraplarla eşleştirilmesi önerilir.
5-Schwäbische Maultaschen
Doğu Baden-Württemberg'deki Swabia'dan gelen Schwäbische Maultaschen, kıyma, soğan, ıspanak ve ekmekle doldurulmuş geleneksel, lezzetli makarna köfteleridir. Bu doyurucu yemek, soğuk kış ayları için idealdir ve üç şekilde hazırlanabilir: dilimlenmiş ve yumurta ile kızartılmış, et suyunda kaynatılmış veya soğan ve tereyağı ile kaplanmış.
Başlangıçta, yemek 1600'lerde Maulbronn Manastırı'ndan Cistercian rahipleri tarafından icat edildi. Oruç sırasında et yasak olduğu için, keşişler eti doğrayıp ıspanak ve otlar ile birleştirerek gizlemek için, makarna ise et için başka bir kılık katmanı olarak kullanıldı.
Bugün, yemek o kadar popüler ki, her sonbaharda Freiberg am Neckar'da yıllık Maultaschen Festivali düzenlenir.
6-Ofenschlupfer
Bu geleneksel ekmek pudingi Swabia'dan gelir ve muhallebi benzeri bir süt, şeker, yumurta, tereyağı, tarçın ve vanilya şekeri karışımına batırılmış bayat ekmek ve elma parçalarıyla yapılır. Her şey yağlanmış bir fırın tepsisine birleştirilir ve güzel bir renk alana ve üstü hafif çıtır olana kadar pişirilir.
Ofenschlupfer genellikle kuru üzüm ve kuşbaşı badem ile zenginleştirilir ve genellikle fırınlandıktan sonra pudra şekeri ile tamamlanır. Swabia'da, bu basit tatlı tipik olarak vanilya sosu ve yanında taze krema ile ılık olarak tadılır, ancak aynı zamanda bir kepçe vanilyalı dondurma ile iyi bir şekilde eşleşir.
7-Linsen mit Spätzle
Geleneksel Svabya mutfağının temel gıdalarından biri olan linsen mit spätzle, kalın ve kremsi bir kahverengi mercimek (keten tohumu) yahnisi ile yumuşak yumurta eriştesini (spätzle) birleştirir. Mercimek, pastırma ve sebzelerle pişirilir ve daha sonra genellikle roux ile koyulaştırılmış et veya sebze suyunda yumuşayana ve tamamen pişene kadar pişirilir.
Et suyu tipik olarak salça ile zenginleştirilir ve sirke, tuz, biber ve hindistan cevizi ile tatlandırılır. Ilık ve dolgulu mercimek yahnisi daha sonra bir tabak haşlanmış spatzle eriştesine aktarılır ve genellikle yanında saitenwurst sosisleri (Alman tel sosisleri) ve soğuk bir bira ile içilir.
Bu doyurucu kombinasyon, bölgedeki restoranlarda ve üniversite kafeteryalarında sıkça görülür, ancak aynı zamanda çok sayıda Swabian hanesinde sevilen bir ev yapımı yemektir.
Almanya'ya Ucuz Uçak Bileti Nasıl Bulunur ?
UcuzUcuyorum mobil uygulaması, seyahatiniz esnasında size bazı ek avantajlar da sağlayarak yolculuğunuzu kolaylaştırmayı amaçlar. ucuzucuyorum.com Akıllı Telefon ve Tablet Uygulamasını ücretsiz indirin ve istediğiniz zaman istediğiniz yerden Türkiye-Almanya arasında düzenlenen uçuşları arayın !
ucuzucuyorum.com 'u en sevdiğiniz web sitelerinden biri yapın. İster iş ister eğlence amaçlı seyahat edin, ucuzucuyorum.com seyahatinizi organize etmenin stresini ortadan kaldırabilir. En son promosyonlar ve özel tekliflerden haberdar olmak için bültenlerimizi de almak için kaydolun.
Aşağıdaki bazı ipuçlarını uygulayarak Amerika Birleşik Devletleri 'ne uçak biletinizi daha ucuza alın !
-Seyahat tarihinizi henüz tam olarak netleştirmediyseniz, web sitemizdeki Fiyat Takvimi özelliğini kullanarak o ay içinde Almanya'ya düzenlenen tüm uçuşlar için , uçak bileti fiyatlarına göre bir program oluşturabilirsiniz. En iyi stratejiniz, belirli bir rotanız varsa hangi günlerin en ucuz olduğunu görmek için tüm bir aydaki mevcut fiyatları hızlı bir şekilde görmek olacaktır .
-Fiyat alarmı kurarak uçak biletlerinin istediğiniz fiyata geldiğinde haberdar olmak için beklemede kalabilirsiniz.
-Yurt içi ve yurt dışı uçak biletinizi çok sayıda internet sitesinin arasında dolaşmadan tek bir yerden aramak için mobil uygulamamızı indirerek online uçak biletinizi satın alabilirsiniz.
-Bülten aboneliğine katılabilir ya da sosyal medya hesaplarımızı takip ederek kampanya, indirim ve fırsatlardan haberdar olabilirsiniz.
-Seyahat tarih ve saatlerinizde esnekseniz uçuşunuzu farklı bir gün veya gün içindeki diğer saatler için ya da kalkış ve varış şehirlerinizi değiştirerek de arayabilirsiniz.
Almanya Uçak Biletleri ucuzucuyorum.com 'da: Kabul etmek gerekir ki Almanya , yemekleri için gezilecek bir ülke değil. Ancak Almanya'da diğer birçok Avrupa ülkesinde yeme imkanınız olmayacak farklı lezzetleri keşfetme şansınız var .
Almanya 'da en fazla ziyaret edilen şehirler olan Berlin , Düsseldorf, Hamburg, Frankfurt ve Münih için bağlantı adreslerini ziyaret edin . Almanya 'dan Türkiye'ye dönüş uçuşlarınız ise Antalya , İstanbul, İzmir başta olmak üzere daha çok sayıda şehre dönüş uçuşlarınızı Uçak Bileti Arama sayfamızı ziyaret ederek oluşturabilirsiniz .