En Popüler Malmö Yöresel Yemekleri
İsveç , soğuk bir ülke olsa da insanları çok sıcak . İsveç'e ne zaman gidilir sorusunun cevabı ise görece değişebilir . Geceyarısı güneşi için yazın , kuzey ışıkları için ise kış aylarında ziyaret etmeniz gerekir .
İsveç 'e Türkiye'den veya başka bir ülkeden ucuz uçak bileti aramak için web sitemizde İsveç Uçak Bileti sayfamızı , başkent Stockholm'e uçuş araması için Stockholm Uçak Bileti sayfamızı ziyaret edebilir veya mobil uygulamamızı indirebilirsiniz.
Türkiye'den İsveç 'e tüm direkt uçuşlar Antalya , İzmir , Bodrum ve İstanbul'dan kalkışlarla ve neredeyse yılın her günü gerçekleştirilir .
1-Brunkal
Kahverengi Lahana olarak tercüme edilen bu basit İsveç yemeği, soya sosu, sirke ve şurupla yavaş yavaş kızartılan beyaz lahanadan oluşur. Genellikle Skåne bölgesi ile ilişkilendirilen yemek, geleneksel olarak Noel için tüketilir ve tipik olarak domuz eti, sosis veya Noel jambonu ( julskinka ) ile servis edilir.
Pişirme sırasında lahana kahverengiye döner, bu nedenle adı Kahverengi Lahanadır.
2-Kavring
Kavring, İskandinav ülkelerinde seyahat ederek başlayan klasik bir İsveç ekmeğidir. Norveç'te gevrek bir çavdar ekmeği olarak ortaya çıktı ve daha sonra 1800'lerin sonlarında İsveç'in güneyinde hafif tatlı, yumuşak ve kokulu bir somun haline geldi.
Ekmek tipik olarak sade un, çavdar unu, tuz, kara pekmez şurubu, kabartma tozu, rezene ve kimyon tohumlarının bir kombinasyonu ile yapılır. Geleneksel olarak Midsommar, Paskalya veya Noel'de gravlax, salamura ringa balığı, Noel jambonu, turşu veya haşlanmış yumurta ile tüketilir.
Normal günlerde kahvaltılarda tereyağlı, peynirli veya meyve reçelli olarak tüketilse de çeşitli lezzetli sandviçler için de kullanılır.
3-Skansk Spettkaka
Skånsk spettkaka veya piramit kek, geleneksel olarak sadece taze yumurta, şeker ve patates unu kullanılarak yapılan, Scania, İsveç'ten görsel olarak çekici bir konik kektir. Bu şiş kek 1600'lü yıllardan beri İsveç'te pişiriliyor ve ilk tarifi Susanna Egerin'in 1733 yılına dayanan yemek kitabında bulundu.
Geçmişte sadece zengin insanlar bu inceliği karşılayabilirdi, ancak bugün herkes eşsiz lezzetinin tadını çıkarabilir. Malzemeler özel bir teknik kullanılarak karıştırılır, daha sonra yapışkan bir hamur haline getirilir. Daha sonra, hamur, altın-kahverengi bir renk (vücutta düzensiz sivri uçlar ile) ve hoş bir aroma gelişene kadar, yüksek sıcaklıkta, katman katman dönen bir kalıp üzerinde yavaşça pişirilir.
Sonunda, şekerli buzlanma ile kaplanır. Pastayı kesmek için bir bıçak kullanılırsa, parçalanır ve parçalanır, bu nedenle pastayı nazikçe daha küçük parçalara kesmek için onun yerine bir demir testeresi bıçağı kullanılır. Geriye sadece vanilyalı dondurma, meyve ve bir fincan kahve ile servis yapmak kalıyor ve İsveç'in gastronomisine tatlı yolculuk başlayabilir.
4-Svartsoppa
Svartsoppa, geleneksel olarak her yıl St Martin's Eve'de tüketilen İsveç kaz yemeğinin ilk yemeği olarak sunulan bir kan çorbasıdır. Çoğunlukla Skåne bölgesi ile ilişkilendirilen bu çorba, tipik olarak kaz kanı (bazen domuz kanı ile), kaz eti, baharatlar ve baharatlarla yapılır.
Baharatlı, tatlı ve ekşi yemek kalın bir kıvama sahiptir ve kırmızımsı-siyah renktedir, bu nedenle genellikle siyah çorba olarak adlandırılır. Çorbanın tipik eşlikçileri arasında patates, bağırsaklar, haşlanmış kuru erik ve kaz ciğer sosisleri bulunur.
5-Skånsk Senap
Skåne İlçesinden gelen hardal çeşidi olan skånsk senap, öğütülmüş beyaz veya sarı hardal tohumları ile koyu hardal tohumları, sirke, tuz, şeker ve su karışımından oluşur. Bu İsveç çeşnisi, hazırlanmasında kullanılan siyah hardal tohumlarından gelen keskin ve baharatlı bir tada sahip, oldukça kaba ve biraz kuru bir kıvam ile karakterize edilir.
Skånsk senap genellikle Perşembe günkü bezelye çorbası veya ärtsoppa på tordaga gibi geleneksel İsveç yemeklerine eşlik eder ve geleneksel İsveç Noel jambonunu ( julskinka ) kaplamak için kullanılan tipik çeşnidir.
Bu hardal çeşidi İsveç'in diğer bölgelerinde de hazırlanır ve bazı varyantlar siyah hardal tohumları yerine kahverengi hardal tohumları kullanır, böylece çeşnin acılığını azaltır.
6-Äggakaka (Iggakaka)
Äggakaka, biraz farklı yazıldığı Skåne'den gelen geleneksel bir İsveç yemeğidir – äggakaga. Yumurta, un, süt, tereyağı, mısır nişastası, domuz pastırması, frenk soğanı ve İsveç kirazı ile yapılır. Çevirisi yumurtalı keke dönüşse de, aslında üzerine pastırma ve frenk soğanı konan, ardından yanında yaban mersini reçeli ile servis edilen, gözleme benzeri lezzetli bir yemektir.
Öğle veya akşam yemeklerinde sıcak veya soğuk olarak yenebilir. Geçmişte, äggakaka, yemek bir çuvala kolayca paketlenip tarlada yenebildiği için sonbaharda hasatta yardımcı olan tarla çalışanlarına servis edilirdi.
İsveç'e Ucuz Uçak Bileti Nasıl Bulunur ?
UcuzUcuyorum mobil uygulaması, seyahatiniz esnasında size bazı ek avantajlar da sağlayarak yolculuğunuzu kolaylaştırmayı amaçlar. ucuzucuyorum.com Akıllı Telefon ve Tablet Uygulamasını ücretsiz indirin ve istediğiniz zaman istediğiniz yerden Türkiye-İsveç arasında düzenlenen uçuşları arayın !
ucuzucuyorum.com 'u en sevdiğiniz web sitelerinden biri yapın. İster iş ister eğlence amaçlı seyahat edin, ucuzucuyorum.com seyahatinizi organize etmenin stresini ortadan kaldırabilir. En son promosyonlar ve özel tekliflerden haberdar olmak için bültenlerimizi de almak için kaydolun.
Aşağıdaki bazı ipuçlarını uygulayarak İsveç 'e uçak biletinizi daha ucuza alın !
-Seyahat tarihinizi henüz tam olarak netleştirmediyseniz, web sitemizdeki Fiyat Takvimi özelliğini kullanarak o ay içinde İsveç 'e düzenlenen tüm uçuşlar için , uçak bileti fiyatlarına göre bir program oluşturabilirsiniz. En iyi stratejiniz, belirli bir rotanız varsa hangi günlerin en ucuz olduğunu görmek için tüm bir aydaki mevcut fiyatları hızlı bir şekilde görmek olacaktır .
-Fiyat alarmı kurarak uçak biletlerinin istediğiniz fiyata geldiğinde haberdar olmak için beklemede kalabilirsiniz.
-Yurt içi ve yurt dışı uçak biletinizi çok sayıda internet sitesinin arasında dolaşmadan tek bir yerden aramak için mobil uygulamamızı indirerek online uçak biletinizi satın alabilirsiniz.
-Bülten aboneliğine katılabilir ya da sosyal medya hesaplarımızı takip ederek kampanya, indirim ve fırsatlardan haberdar olabilirsiniz.
-Seyahat tarih ve saatlerinizde esnekseniz uçuşunuzu farklı bir gün veya gün içindeki diğer saatler için ya da kalkış ve varış şehirlerinizi değiştirerek de arayabilirsiniz.
İsveç Uçak Biletleri ucuzucuyorum.com 'da: Kabul etmek gerekir ki İsveç , sadece yemekleri için gezilecek bir ülke değil. Ancak mutlaka gezilmesi gereken bir ülke olan İsveç'te yemek sıkıntısı çekmeyeceğinizi söyleyebiliriz. Ülkede en fazla ziyaret edilen Göteborg , Malmö ve Kiruna şehirleri için uçuş aramalarınızı bağlantı adreslerine giderek ya da mobil uygulamamızı indirerek yapabilirsiniz.