Valladolid'de En Popüler Yöresel Yemekler
Merida ile Cancun arasında bir noktada yer alan Valladolid iki şehir arasında seyahat edenlerin uğrak ve durak noktası konumunda , İspanyol koloniyal izlerinin her yerde hissedildiği bir kasabadır . Fazla turistik bir yer olmasa da çok ziyaret edilen bir özellikte olması kasabada neler yenebileceğini de önemli bir hale getirmektedir .
Türkiye'den Meksika'ya ucuz uçak bileti aramak ve rezervasyon yapmak için web sitemizde Meksika Uçak Bileti sayfamızı ziyaret ederek uçuş sorgulayabilirsiniz. Meksika'da en rahat uçuş bulabileceğiniz iki şehir ise başkent Mexico City ve Yucatan yarımadasındaki gözde tatil kenti Cancun .
Türkiye'den Meksika'ya tüm direkt uçuşlar İstanbul'dan kalkışlarla ve dönüşler de yine İstanbul Uçuşları ile gerçekleştirilir
1-Papadzules
Papadzules, kabak çekirdeği ve epazot ile yapılan bir sosa batırılmış yumurta dolgulu tortillalardan oluşan Maya kökenli bir Meksika yemeğidir. Bu yemek genellikle Yucatan sokaklarında kahvaltıda tüketilse de bölgedeki çok sayıda restoran ve kantinada da bulunur.
Ekmeğe daha fazla lezzet katmak için genellikle ekmeğe sıcak biber ve salamura soğan eklenir.
2-Tamal
Tamal, Azteklere kadar uzanan bir Meksika yemeğidir; içi tuzlu veya tatlı olabilen, buğulanmış ve mısır kabuğuna, yapraklarına veya muz yapraklarına sarılmış mısır lapası hamurundan oluşur. Tamales'e geleneksel olarak bir masa içeceği olan atole eşlik eder.
Meksika yemeklerinin çeşitli soslar ve salsalarla servis edilmesi yaygın olsa da, tamales istisnadır, çünkü bunlar genellikle herhangi bir sos olmadan sade ve basit bir şekilde yenilir, ancak kesin bir kural olmamasına rağmen. Tamales'in ilk kayıtlarından biri, İspanyollara, onları fasulye, et ve chili ile yapan Aztekler tarafından yemeğin servis edildiği 1550'lere kadar uzanıyor.
Bugün, dolgular fasulyeden tavuk, balık, domuz eti, katı pişmiş yumurta, kabak çekirdeği veya balkabağına kadar her şey olabilir. Tamales rojo (kırmızı tamales), kırmızı biber sosunda sığır veya domuz eti gibi kıyılmış etlerle doldurulur. Tamales verde (yeşil tamales) aynı ete ve ekşi, yeşil tomatillolardan yapılan farklı bir sosa sahiptir. Tatlı çeşidi olan Tamales dulce, kuru üzüm veya çilek gibi kuru meyvelerle doldurulur.
3-Tortas
Meksika tortaları, çoğunlukla otantik Meksika malzemeleriyle doldurulmuş lezzetli geleneksel sandviçlerdir. Meksika ile çok sık ilişkilendirilmeyen bir bileşen olan ekmek rulolarında servis edildikleri düşünüldüğünde, benzersiz bir Meksika yaratımıdır.
Genellikle tortalara dahil edilen iki ekmek çeşidi vardır, geleneksel Fransız esintili bolillolar ve Puebla'dan otantik bir Meksika ürünü olan benzer yuvarlak teleralar. Rulolar yatay olarak dilimlenir, tereyağlanır ve fasulye, avokado, jambon, queso, jalapeños gibi en popüler Meksika malzemeleri ve kızarmış dana eti veya tavuk, kıyılmış sığır eti, kavrulmuş domuz eti gibi sayısız diğer tipik Meksika yemeği ile doldurulur.
Tortalar geleneksel olarak soğuk servis edilir, ancak 1960'larda sıcak, ızgarada ısıtılan çeşitler ortaya çıkmaya başladı ve kısa sürede eşit derecede ünlü oldu. Bu doyurucu sandviçin kökeni hakkında pek bir şey bilinmemekle birlikte, Fransız kolonizasyonu sırasında Fransız fırıncıların, ekmek pişirme geleneklerini Meksikalılara tanıttığına ve daha sonra Meksika mutfağının bir elyafı haline gelen popüler çeşitlerini yarattığına inanılıyor.
4-Cochinita Pibil
Cochinita pibil, kökeni Meksika'nın Yucatan bölgesinden gelen bir domuz eti yemeğidir. Domuz eti, annatto ezmesi, acı portakal suyu ve sarımsak karışımı ile marine edilir, ardından yavaş yavaş pişirilir ve daha sonra parçalanarak tortilla, taco veya tek başına arpacık soğanı, salamura soğan, salsa ve çeşitli kavrulmuş sebzelerle servis edilir.
Cochinita pibil, marine edilmiş annatto tohumlarının verdiği etin kırmızı rengi ile karakterize edilir. Başlangıçta, domuz eti pişirmeden önce muz yapraklarına sarılırdı, ancak bugün bunun yerine bir folyo veya başka herhangi bir uygun ambalaj kullanılabilir. Yana cochinita aracı bebek domuz ve pibil aracı gömülü ya da kapalı, orijinal tarifi kavurma için bir çukur gömüldü bütün bir emme domuz, kullanılan bir kanıtı olarak hareket eder.
Maya etkisindeki bu harika yemek, çoğu zaman Meksika'daki birçok evde hafta sonları bir Pazar aile ritüeli olarak servis edilir.
5-Panucho
Panucho, yemeğin tabanı olarak işlev gören, üzerinde kızartılmış fasulye ile doldurulmuş bir tortilladan oluşan bir Yucatan spesiyalitesidir. Diğer malzemeler aşçıya veya müşterinin tercihlerine göre karar vermesine bırakılır. Lahana, domates, avokado ve soğandan kıyılmış tavuk, balık ve acı biber turşusuna kadar her şey olabilir.
Geleneksel olarak panuchos, yemek yapımında uzmanlaşmış küçük restoranlar olan panucherialarda sıcak olarak servis edilir.
6-Sopa de Lima
Meksika'nın Yucatan Yarımadası'ndan gelen geleneksel bir yemek olan sopa de lima, baharatlı, lezzetli bir tavuk ve domates çorbasıdır. Ancak çorba , eşsiz, acı tatlı Yucatan limonları ve baharatlı habanero biberleri ile tatlandırılmıştır.
Yerli Yucatan limonları yarımadanın her yerine dağılmış olduğundan, bunların Yucatecan mutfağının sayısız tarifine dahil edilmiş olmaları şaşırtıcı değildir. Sıcak bir iklimden gelen doyurucu, sağlıklı bir çorba olan sopa de lima, kışlık bir rahatlık yemeği olarak da harikadır.
Bu çorbanın kökenleri hala bir sır olsa da, bazı yemek tarihçileri büyük olasılıkla eski bir Maya yemeğinden türetildiğini iddia ediyor.
7-Salbute
Salbute, Yucatán yarımadasından gelen Maya etkilerine sahip derin yağda kızartılmış bir tortilla yemeğidir. Bu ekmeği tipik olarak tavuk, hindi, limon suyu, domates, marul, avokado ve kırmızı soğan turşusu ile doldurulur. Ayrıca Belize'de temel bir besindir.
Salbutes, geleneksel olarak akşamları, arkadaş ve aile gruplarının bir şeyler yemek için dışarı çıktığı zaman hazırlanır ve tüketilir. Ekmeği genellikle panucheria'da servis edilir.
8-Poc Chuc
Poc chuc, portakal suyuyla marine edilmiş ince domuz pirzolalarından oluşan bir Meksika et yemeğidir. Ardından ızgarada pişirilen etler yanında soğan turşusu ve taze hazırlanmış mısır ekmeği ile servis edilir. Bölgenin imza yemeklerinden biri olduğu için Yucatan bölgesindeki çoğu restoranda bulunabilir.
Etin tuzlu su ile kürlenmesi sırasında yemeğin bir koruma aracı olarak icat edildiğine inanılıyor. Yemeğin adı tost anlamına gelen poc ve kömür anlamına gelen chuc kelimelerinden türetilmiştir.
9-Huevos Motulenos
Huevos motuleños, birçok kişi tarafından en iyi şekilde rahat yemeklerin gerçek bir temsilcisi olarak sınıflandırılan popüler bir Meksika yemeğidir. Adını bir Yucatan kasabasından alan yemek, hem Maya hem de Karayip lezzetlerini tek bir tabakta birleştiren yumurta, plantain, kavrulmuş domates ve fasulye ile tepesinde çıtır tostadalardan oluşuyor.
Yemeğin, Lübnanlı bir restoran sahibi olan Jorge Siqueff Febels tarafından restoranına çok fazla misafir davet ettiğinde icat edildiğine inanılıyor. Yeterli kase ve tabak olmadığı için, tüm garnitürleri ve eşlikleri tostada ve yumurtaların üzerine servis etti ve huevos motuleños doğdu.
Meksika 'ya Ucuz Uçak Bileti Nasıl Bulunur ?
UcuzUcuyorum mobil uygulaması, seyahatiniz esnasında size bazı ek avantajlar da sağlayarak yolculuğunuzu kolaylaştırmayı amaçlar. ucuzucuyorum.com Akıllı Telefon ve Tablet Uygulamasını ücretsiz indirin ve istediğiniz zaman istediğiniz yerden Türkiye-Meksika arasında düzenlenen uçuşları arayın !
ucuzucuyorum.com 'u en sevdiğiniz web sitelerinden biri yapın. İster iş ister eğlence amaçlı seyahat edin, ucuzucuyorum.com seyahatinizi organize etmenin stresini ortadan kaldırabilir. En son promosyonlar ve özel tekliflerden haberdar olmak için bültenlerimizi de almak için kaydolun.
Aşağıdaki bazı ipuçlarını uygulayarak Meksika 'ya uçak biletinizi daha ucuza alın !
-Seyahat tarihinizi henüz tam olarak netleştirmediyseniz, web sitemizdeki Fiyat Takvimi özelliğini kullanarak o ay içinde Meksika 'ya düzenlenen tüm uçuşlar için , uçak bileti fiyatlarına göre bir program oluşturabilirsiniz. En iyi stratejiniz, belirli bir rotanız varsa hangi günlerin en ucuz olduğunu görmek için tüm bir aydaki mevcut fiyatları hızlı bir şekilde görmek olacaktır .
-Fiyat alarmı kurarak uçak biletlerinin istediğiniz fiyata geldiğinde haberdar olmak için beklemede kalabilirsiniz.
-Yurt içi ve yurt dışı uçak biletinizi çok sayıda internet sitesinin arasında dolaşmadan tek bir yerden aramak için mobil uygulamamızı indirerek online uçak biletinizi satın alabilirsiniz.
-Bülten aboneliğine katılabilir ya da sosyal medya hesaplarımızı takip ederek kampanya, indirim ve fırsatlardan haberdar olabilirsiniz.
-Seyahat tarih ve saatlerinizde esnekseniz uçuşunuzu farklı bir gün veya gün içindeki diğer saatler için ya da kalkış ve varış şehirlerinizi değiştirerek de arayabilirsiniz.
-Bu muhteşem ülkeye uçuş sorgulaması yapmak için şimdi Uçuş Arama sayfamızı kullanabilirsiniz .
Meksika Uçak Biletleri ucuzucuyorum.com 'da: Doğrusu , yemekleri için gezilecek ülkelerin başında , hatta belki ilk sırada Meksika geliyo. Meksika'da yemek sadece doymak için değil , aynı zamanda hoş sohbet , zevk ve damak tadı için yenir .
Meksika'ya hemen şimdi uçuş aramak için İstanbul - Mexico City veya İstanbul-Cancun bağlantılarını kullanarak ya da kuzey komşusu Amerika'ya uçuş aramak için Türkiye-Amerika Uçak Bileti bağlantısını kullanabilir ve seyahat planlarınızı yapmaya başlayabilirsiniz.